Startup está envelhecendo vinho na Estação Espacial Internacional

Uma carga incomum lançada para a Estação Espacial Internacional neste fim de semana. Entre os 8.200 libras de pesquisa, suprimentos de tripulação e hardware contidos em um foguete de reabastecimento Northrup Grumman , havia também doze garrafas de vinho, conforme apontado pelo TechCrunch .

Infelizmente, o vinho não se destina ao consumo de astronautas. As garrafas de doze ISS-bound de um varietal não revelada são obra do francês arranque espaço de carga Unlimited, que deu a missão o nome caprichoso Latina “Vitis Vinum em Spatium Experimentia”, que traduz aproximadamente a “Wine Grape in Space Experiment”. O projeto destina-se a estudar os efeitos da microgravidade e radiação espacial no processo de envelhecimento do vinho.

Nos próximos doze meses, o vinho permanecerá na ISS, selado em suas garrafas de vidro, enquanto amostras do lote envelhecem simultaneamente na Terra. Depois que o vinho espacial retornar à Terra, os pesquisadores analisarão as duas amostras para determinar como o envelhecimento espacial afeta o processo de fermentação do vinho, incluindo alguns testes de sabor para ver como os sabores podem ter mudado.

De acordo com o site da Space Cargo Unlimited, a missão é “o primeiro programa de pesquisa abrangente liderado em particular na ISS” a focar “no futuro da agricultura para uma Terra em mudança”.

Mas não é a primeira vez que as bebidas fermentadas deixam a barra de lançamento. De fato, a cerveja e o uísque fizeram estreias no espaço. Houve um tempo em que cosmonautas russos derrubaram conhaque na estação espacial Mir, desativada desde então – a pedido de médicos que alegaram, duvidosamente, que isso poderia trazer benefícios à saúde.

Espera-se que o projeto Space Cargo produza insights sobre a fermentação espacial, mas também pode representar um primeiro passo tentativo para o estabelecimento de comércio espacial. Isso ocorre por causa do modelo de negócios da startup, que, conforme relatado pela Quartz , envolve um sistema no qual “a pesquisa será paga em parte por uma parceria de bens de luxo que fornecerá um baú personalizado cheio de objetos levados ao espaço para patrocinadores ultra-ricos , chamados clientes, que apóiam o projeto. O destaque desse baú será uma garrafa de vinho.

Tal plano, embora enigmático, não é inteiramente exagerado. Em um clima em que o orçamento da NASA está enfrentando restrições cada vez mais rígidas , o futuro pode depender mais de truques de relações públicas espaciais , como esta. Mas, ei, se é isso que é necessário para colocar o Cab Sauv envelhecido na lista de vinhos, vamos beber.

Fonte: Futurism